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mwbwKamut è un mwcamarchio registrato, di proprietà dell'azienda statunitense Kamut,cite-ref-1[1]cite-ref-2[2] fondata nel mweqMontana da Bob Quinn, dottore in patologia vegetale e agricoltore biologico. Il nome designa da un punto di vista commerciale la mwegmwewcultivar di mwfagrano della sottospecie mwfqmwfgTriticum turgidum subsp. turanicumcite-ref-powo-3-0[3] denominata mwhqKhorasan,cite-ref-bressa-4-0[4] dal nome della regione iraniana mwigKhorasan.

La produzione e la vendita di tale cultivar col nome commerciale di Kamut è strettamente regolamentata e deve essere certificata e rispettare una serie di norme Pagina non trovata <ref name=kamutbva&#x3E;{{Cita web|http://www.organic&#x2D;bio.com/it/azienda/13181&#x2D;KAMUT&#x2D;ENTERPRISES&#x2D;OF&#x2D;EUROPE&#x2D;BVBA|KAMUT&#x2D;ENTERPRISES&#x2D;OF&#x2D;EUROPE&#x2D;BVBA}}</ref&#x3E; stabilite dall'azienda statunitense.

Il grano prodotto dalla mwjqcultivar è stato registrato nel 1990 al mwjgDipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti d'America (USDA) col nome ufficiale di mwjwQK-77cite-ref-5[5] e veniva inizialmente venduto nelle fiere agricole del mwlaMontana col nome di "grano del mwlqfaraone Tut". La protezione è successivamente scaduta.cite-ref-bressa-4-1[4] La parola mwmgKamut deriva dal relativo ideogramma geroglifico e significa "grano".

• Coltivazione

• Note

• Collegamenti esterni

La cultivar Khorasan può essere coltivata liberamente da chiunque e dovunque, ma solo il consorzio di agricoltori che fa capo all'azienda statunitense proprietaria del mwngmarchio registrato Kamut può legalmente apporre la denominazione Kamut sul suo raccolto. Secondo l'azienda, la presenza di questo marchio garantisce determinati standard qualitativi e l'assenza di ibridazioni; il grano Khorasan per avere il marchio Kamut deve essere coltivato secondo uno specifico mwnwmetodo biologico <ref name=kamutbva/&#x3E; esclusivamente nelle grandi pianure semi aride del mwoaMontana, dell'mwoqAlberta e del mwogSaskatchewan.

cite-note-11. ↑ mwqwmwramwrqKamut.com.

cite-note-22. ↑ mwsqmwsgDissapore.

cite-note-powo-33. ↑ mwtg(mwtwmwuaEN) mwuqmwugTriticum turgidum subsp. turanicum, su mwuwPlants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. mwvaURL consultato il 13/01/2025.

cite-note-bressa-44. ↑ mwwgmwwwmwxaChe ne sai tu di un campo di Kamut® - Scienza in cucina - Blog - Le Scienze, su mwxqbressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it. mwxgURL consultato il 10 luglio 2022.

cite-note-55. ↑ mwyg(mwywmwzaEN) mwzqmwzgQK-77, su mwzwwheat.pw.usda.gov. mwaaURL consultato il 27 agosto 2012 mwaq(archiviato dall'mwagurl originale il 12 novembre 2013).

• mwbgLe Bugie sul Kamut - Nutrizione Consapevole, su nutrizioneconsapevole.altervista.org.

• citerefdissaporeKamut: miti da sfatare, su Dissapore, 30 settembre 2016. URL consultato il 23 gennaio 2021.